Critone Bianco IGT 2022
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Produktinformationen "Critone Bianco IGT 2022"
Der Critone Bianco Calabria IGT 2022 ist ein bemerkenswerter Weißwein des Weinguts Librandi aus Kalabrien. Diese Cuvée besteht aus 90% Chardonnay und 10% Sauvignon Blanc, angebaut auf ton- und kalkhaltigen Böden. Im Glas zeigt sich der Wein in einem leuchtenden Strohgelb mit silbernen Reflexen. Das Bouquet offenbart Aromen von exotischen Früchten wie Ananas und Mango, ergänzt durch Noten von Aprikose und grünem Apfel sowie eine dezente mineralische Komponente. Am Gaumen präsentiert sich der Critone Bianco trocken, mit einer harmonischen Balance zwischen Frische und Cremigkeit, die vom Sauvignon Blanc und Chardonnay geprägt wird. Die markante Säurestruktur und das salzige Finale verleihen dem Wein zusätzlichen Charakter. Mit einem Alkoholgehalt von 12,5% Vol. ist er ein idealer Begleiter zu Meeresfrüchtesalat, Muscheln, Lachslasagne, gegrilltem oder geschmortem Fisch sowie asiatischen Gerichten. Die empfohlene Serviertemperatur liegt bei 8–10 °C. Dieser Wein wurde mit 89 Punkten im Falstaff Weinguide Italien 2024 ausgezeichnet, was seine Qualität unterstreicht.
Importeur:Librandi Antonio & Nicodemo S.p.A., Strada Statale 106, Contrada S. Gennaro, 88811 Cir Marina (KR), Italien
Geschmack & Haptik
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Geschmack | trocken, harmonische, saftige Frucht, gute Balance zwischen Frucht und Säure und sehr feiner Struktur |
| Rebsorten | 90% Chardonnay, 10% Sauvignon Blanc |
| Gesamtsäure | 5,6 g/l |
| Trinktemperatur | 10 °C |
| Lagerfähigkeit | 2026 |
Technische Details
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang | 2022 |
| Herkunft | Italien |
| Fülmmenge | 0,75l pro Flasche |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Restzuckergehalt | 3,5 g/l |
| Allergene | Sulfite |
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