Capomastro - Veneto IGT Rosso 2021
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- Adresse: Spitalsgraben 10, 56218 Muelheim-Kaerlich
- Kontakt: cofone@t-online.de
Produktinformationen "Capomastro - Veneto IGT Rosso 2021"
Der Capomastro - Veneto IGT Rosso 2021 ist ein charaktervoller Rotwein aus dem renommierten Weingut Cantine Lenotti, das am Ostufer des Gardasees in Venetien liegt. Er wird aus einer sorgfältigen Mischung von 50% Corvina und 50% Rebo Trauben hergestellt, die später geerntet werden, um eine optimale Reife zu erreichen. Die Böden sind lehmhaltig und moränischen Ursprungs, was dem Wein seinen einzigartigen Charakter verleiht.
Mit einer intensiven, tiefen rubinroten Farbe überzeugt er optisch, während das Bouquet von reifen roten Beeren, Waldfrüchten und feinen Gewürznoten geprägt ist. Am Gaumen zeigt sich der Wein trocken, vollmundig und harmonisch, mit seidigen Tanninen.
Der Wein hat einen Alkoholgehalt von 12,5% Vol. und sollte bei einer Serviertemperatur von 17–18 °C genossen werden. Er passt hervorragend zu kräftigen Nudelgerichten, Fleischgerichten und Käseplatten.
Der Capomastro spiegelt die Leidenschaft und das handwerkliche Können der Familie Lenotti wider und bietet ein authentisches Geschmackserlebnis aus Venetien.
Importeur: Cantine Lenotti | Via Santa Cristina, 1, 37011 Bardolino VR, Italien
Geschmack & Haptik
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Geschmack | halbtrocken |
| Rebsorten | 50% Corvina, 50% Rebo |
| Gesamtsäure | 5,5 g/l |
| Trinktemperatur | 17-18 °C |
| Lagerfähigkeit | 2028 |
Technische Details
| Eigenschaft | Wert |
|---|---|
| Jahrgang | 2021 |
| Herkunft | Italien, Venetien |
| Fülmmenge | 0,75l pro Flasche |
| Alkoholgehalt | 12,5% |
| Restzuckergehalt | 9,0 g/l |
| Allergene | Sulfite |
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